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大畑大介商店の『送料込【高知県宿毛市産】龍馬鯛（タイ）1尾分2冊（約450g）』試してみたよ☺
大畑大介商店って？
昨今のコロナウイルスの影響で出荷先が減り、行き場が少なくなった本物の味
今こそ力を集めて本当に美味しく、身体が喜ぶような食材を届けたい
“産地から食卓へトライ” 旬のリレーで美味しいをシェアしよう！をコンセプトに、元ラグビー日本代表、そして代表試合トライ数世界記録保持者でもある大畑大介さんが立ち上げたお店
送料込【高知県宿毛市産】龍馬鯛（タイ）1尾分2冊（約450g）
届いたよ！
冷蔵便で発泡スチロールの箱に入って届きました
底には保冷材が入っていて、緩衝材で包んであり、とても丁寧に梱包されていると思いました！
中身は鯛2パックと刺身醤油、千切り大根と大葉もそれぞれパックに入っていました
真空パックにきれいに入った鯛は全部で鯛1尾分2冊（約450g）
半身で1パックになっていて、2パック入っていました。1パックでも結構な量で、鯛の1尾ってこんなにあるんだなと驚きました
【高知県宿毛市産】龍馬鯛（タイ）1尾分試してみたよ！
まずはお刺身とカルパッチョにして生でいただきました。
パックを開けると給水シートの上にきれいな鯛が入っていました。ドリップや臭いはなく新鮮なキレイな色でした
お刺身
生で食べる鯛は甘みが強くとても美味しい
一緒に入っている刺身醤油がこれまた甘みがあり、鯛に合う美味しい刺身醤油でした
千切り大根も大葉も刺身醤油もセットになっているから、お皿を用意して、好みの厚さにカットして盛り付けるだけで美味しく食べられる！！
たっぷり入っているので贅沢に美味しい鯛を満喫できます！
カルパッチョ
カルパッチョが好きなので、オリーブオイルとブラックペッパー・塩を振りカルパッチョでも楽しみました
カルパッチョにすると鯛の旨味をしっかり感じられて美味しい♡
鉄板焼き
もう1パックは加熱して食べてみよう！と焼き肉プレートの横でブラックペッパー・塩を振り、オリーブオイルをひとまわししてから軽く焼いていただきました
生で食べるのとはまた違った美味しさがあり、ふっくらした鯛の身がとても甘く子供たちにも好評でした(∩´∀｀)∩
唐揚げ
いろいろ試してみたくて唐揚げにも挑戦！
こちらもサクッとした衣の中に鯛の旨味が閉じ込められてとても美味しかったです。
【高知県宿毛市産】龍馬鯛（タイ）1尾分感想
しっかり食べられる鯛1尾分で送料込みでのお値段
コストパフォーマンスも高いと感じました☺
