ドライフルーツやナッツが大好き♡
『寧夏回族自治区産オーガニックなつめ』試してみたよ☺
なつめって？
ドライナツメはミネラルが豊富 カリウムをはじめマグネシウム、リン、鉄などどれもたくさん含んでおり、中国や韓国では古くから効用が見出され、薬膳料理に用いられています！
中国には一日食三棗、終生不顕老「一日3個のなつめを食べれば老いない」という意味の言葉があり、世界三大美人の一人楊貴妃も好んで食べていたと言われています♪
滋養強壮・アンチエイジング・精神安定・不眠症の防止・美容効果・抗アレルギー・抗癌作用などに効果があります‼
ドライナツメ試してみたよ！
なつめとデーツって見た目がちょっと似てる気がする。。。
同じなの？と思って食べてみると全然違う！！
デーツはかなり甘くねっちょりしたイメージですが、ナツメはもっとあっさりした甘さでもっと軽い感じ
そのままでも食べやすいです✌
ナツメ茶にしたり
はちみつ漬けにしてヨーグルトに入れたりして
食べていますが、中でもお気に入りは参鶏湯風のおかゆにして食べるのが美味しい♡
七分づき米・鶏ササミ・ドライナツメ・白ネギ・生姜・ニンニク・松の実・クコの実・かぼちゃの種などなどをコトコト煮ておかゆにしました♪
ドライナツメの甘味がベストマッチ♡
ほっこり温かい甘くて深みのあるおかゆになりました！
この冬は何度もリピしそうなハマるおいしさ✌
カレーに入れたりもしています♪
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